BUENOS AIRES, Argentine ( JTA ) – Un vol spécial de Tel Aviv à Buenos Aires a amené 98 surveillants rabbiniques à certifier des milliers de tonnes de viande casher et à aider à préserver le marché israélien de la viande casher du pays sud-américain au milieu de la crise des coronavirus.

Dans des circonstances normales, jusqu’à 15 surveillants israéliens se rendent en Argentine deux fois par an et y séjournent quelques mois car il n’y a pas suffisamment de responsables locaux ayant une expertise dans l’abattage casher pour gérer le volume de viande exportée vers Israël.

Mais l’Argentine a interdit tous les vols commerciaux entrants depuis le 20 mars, et seuls les citoyens argentins sont actuellement autorisés à entrer dans le pays.

En outre, deux des plus grands experts argentins de l’abattage casher, le père et le fils Roberto et Gabriel Yabra, sont décédés après avoir contracté COVID-19 en avril .

L’équipe de surveillants israéliens travaillera dans six installations industrielles.

L’Argentine est le cinquième exportateur mondial de bœuf et Israël est l’un de ses principaux acheteurs. Au cours des trois premiers mois de la pandémie, 8 500 tonnes de viande ont été exportées vers Israël, mais une expédition de 15 500 tonnes est en attente pour un total d’environ 24 000 tonnes cette année. L’exportation dans son intégralité est évaluée à environ 170 millions de dollars.

“Le marché israélien est d’une importance vitale, car il a montré une tendance à la hausse ces dernières années et un écart de prix de 42% par rapport au reste des marchés”, a déclaré lundi le ministre argentin des Affaires étrangères Felipe Sola dans un communiqué.

Le vol charter direct de Tel Aviv a également renvoyé 43 Argentins qui se trouvaient en Israël.

Ce n’est que le troisième vol direct El Al entre Israël et l’Argentine.

Le 19 mai 1960, une délégation spéciale israélienne dirigée par le ministre du gouvernement Abba Eban est venue à Buenos Aires pour participer à la célébration du 150e anniversaire de l’indépendance de l’Argentine.

Le vol est revenu le 22 mai avec le criminel de guerre nazi Adolf Eichmann à bord après avoir passé neuf jours en captivité à Buenos Aires.

Le deuxième vol a eu lieu en septembre 2017, lorsque Benjamin Netanyahou est devenu le premier Premier ministre israélien en poste à visiter une ville d’Amérique latine lors d’une visite officielle.

JTA